Arabika Bowongso - Asamnya Kopi dan Hijaunya Pemandangan.

Kopi Arabika Bowongso

Kopi Arabika si penyuka hawa dingin memang benarnya tumbuhan kopi Arabika kebanyakan tumbuh di lereng pegunungan, salah satunya di Desa Bowongso lereng Gunung Sumbing

Desa Bowongso berada di Kecamatan Kalikajar Kabupaten Wonosobo berada di ketinggian sekitar 1400 MDPL sangatlah cocok untuk tempat tumbuh kembang kopi Arabika karena semakin tinggi tempat untuk tumbuh semakin enak rasa kopi Arabikanya sementara untuk lahan pertanian yang untuk membudi dayakan tanaman kopi teletak di ketinggian 1600-2000 MDPL.

Selain wisata alam di Bowongso juga menyediakan wisata kuliner berupa kopi Arabika khas Bowongso perpaduan wisata alam dan kuliner menjadikan hal yang istimewa di tempat yang istimewa

Kopi dengan beberapa varietasnya menjadi salah satu hal yang di gemari oleh kalangan muda maupun tua karena dengan kandungan yang ada pada kopi dapat memberikan rasa hangat dan rileks.

Sobat Mlampah minum minuman kopi di Caffe atau kedai mungkin sudah biasa di lakukan akan tetapi ngopi (istilah minum kopi) di lereng gunung dekat dengan tumbuh kembangnya pohon kopi tersebut adalah hal yang cukup istimewa 

 Di Desa Bowongso terdapat satu kelompok yang bernama Bina Sejahtera yang menangani proses kopi Arabika  mulai dari budi daya panen pengolahan packing sampai penjualan. penanganan tersebut mulai dari pendampingan dan lainya.

Fakta Kopi Arabika.

Di kalangan penikmat kopi ada dua varietas yang cukup terkenal yaitu Arabika dan Robusta. Berikut beberapa fakta tentang kopi Arabika:

• Kadar kafein kopi Arabika lebih rendah.
• Kopi Arabika harganya lebih mahal. 
• Pada tekhnis penyeduhan tertentu kopi Arabika bisa menyerupai teh jadi tidak selamanya kopi itu hitam dan pahit.

Tahapan Saji 

  Sebelum tersaji dalam secangkir kopi Arabika melewati beberapa proses yang cukup panjang yaitu

• Penanaman
• Perawatan
• Pengolahan
• Penyangraian
• Penyeduhan

Tentunya akan menjadi sajian kopi yang istimewa jika semuanya di lakukan dengan benar.

Rasa

Asam adalah ciri khas kopi Arabika ini, akan tetapi masih aman untuk di konsumsi karena tingkat kadar asam lebih rendah dari jus jeruk dan soda. kadar asam pun berbeda tergantung dari pola perawatan dan ketinggian lokasi tanam

Wisata Alam dan Basecamp Gunung Sumbing.

Di Desa Bowongso menyuguhkan pemandangan alam lereng sumbing yang eksotis juga wisata kuliner kopi Arabika, selain itu  juga terdapat basecamp jagel Awar Awar yang merupakan nama Basecamp pendakian Gunung Sumbing Via Bowongso. Bagi Sobat Mlampah yang punya hobi mendaki dan minum kopi Desa Bowongso adalah tempat yang cocok untuk menjadi destinasi wisata Anda.

  More Info:

• Porter Gunung Prau
• Porter Gunung Sindoro
• Porter Gunung Sumbing
• Porter Gunung Merbabu